休日の朝ごはんはプチご褒美｜少しゆっくり作ってみる？気分を上げる５つのアイデア

休日にプチご褒美があるとうれしいですよね。

いつもより少しゆっくり作る、「朝ごはん」はどうでしょう？

自分も家族も、気分が上がりそうです。

とはいえ休日だからこそ、頑張りすぎずに作りたいですよね。

この記事では、休日におすすめの朝ごはんアイデアをご紹介します。気負わずに作れる点がポイント（笑）

いつもより少しだけ手を加えて、好きなものを作りましょう。

起きるのが楽しみになったら大成功です。

休日の朝ごはんアイデア

それでは早速、５つのアイデアをご紹介します。

ちょっと豪華に、朝・昼兼用でゆっくりするのもいいですね。

それではいきましょう！

①フレンチトーストを前夜に仕込む

おいしいフレンチトーストのポイントは、たっぷりの卵液をしみ込ませること。

前夜に仕込んでおくと、翌日にすぐ焼き上げることができます。

• 食パン（５～６枚切り）２枚
• 卵　３個
• 牛乳　２００ｍｌ
• 砂糖　大さじ１
• 塩　ひとつまみ

卵液を作って浸すだけなので、簡単ですよね。（甘さは控えめになっています）

フライパンにバターを溶かし、弱火でじっくり両面を焼きます。

トッピングを選ぶことも楽しみのひとつです。

わたしが特に好きなのは、水切りヨーグルト。

さっぱり食べられておいしくヘルシー、コスパもよくて万能ですよ。

水切りヨーグルトの作り方

1. プレーンヨーグルト（無糖）をざるにあげ、冷蔵庫で一晩置く。
2. 水切りができたら、スプーンや泡立て器で軽く混ぜると、よりなめらかに。

これだけで、まったりおいしいヨーグルトクリームの完成！

フルーツやスイーツだけでなく、肉や魚にも使えます。

②好きなパンケーキミックス

たまーに、食べたくなりませんか？パンケーキ。

九州在住ということもあり、こちらのパンケーキミックスをリピート中です。

九州産の素材で作られています。

小麦粉のほかにも、赤米、胚芽押麦、うるち米などの７種の穀物が。

• 九州パンケーキミックス１袋
• 牛乳　２００ｍｌ
• 卵　１個

パッケージ裏の作り方に沿って材料を揃えます。

「直径１２ｃｍが７枚分」とありますが、大き目に焼いちゃう。

「フレンチトーストのおすすめトッピング」をそのまま応用できるのですが、今回はお食事パンケーキを目指してみました。

③サンドイッチを手軽に

サンドイッチを作るのが楽しくて、思い立ったらすぐに手を動かせるようになりました。

慣れればとても簡単です。

パンの耳をそのまま使うなど、ざっくり仕上げて楽しんでいます★

1. マヨネーズ（辛子入りもgood！）か、やわらかくしたバターを用意。
2. パン→マヨ→具→マヨ→具→マヨ→パンの順に重ねていく。
3. 手で軽く押さえて全体をなじませる。
   
   

写真のように、ベーコン、ハム、チーズ、きゅうりなど平らな素材を選ぶと作りやすいですね。

④炊き立ての土鍋ごはん

わが家には炊飯器がなく、ごはんは土鍋で炊いています。

浸水しておけば、炊飯器の早炊き（３０分程）とあまり変わらない時間で炊けますよ！

こちらで詳しく解説しています。

炊き立てをゆっくり楽しむなら、休日がおすすめ。

土鍋ごとテーブルに運ぶと、ご馳走のできあがりです。

⑤おにぎりを握る

最後の晩餐に、何を食べたいですか？

それくらい好きな食べ物なのですが、ふだんは面倒で握らないんですよね。

たまには、「わざわざ」握ってみると楽しい！

食材に手を触れるとパワーをもらえるようです。（サンドイッチも同じく！）

具のバリエーション、盛り付けのバリエーションなど、余裕のある休日だからこそ選択を楽しめますよね。

おかずと一緒にワンプレートにしたり、大皿に盛って家族で取り分けたり、自由にいきましょう。

卵焼き器がひとつあると、とてもいい働きをしてくれますよ！

まとめ

今回は、休日におすすめの朝ごはんアイデアをご紹介しました。

次の週末は何を食べますか？

甘いものをトッピングしたり、ごはんをたくさん食べたり、プチご褒美にはもってこい。

ご機嫌になれるアイデアが見つかれば幸いです。

毎日の朝ごはんはこちらで紹介しています。マンネリ化しない少しのコツ、参考にしてみてください。

ではまたすぐに！