「ホットケーキミックスなんて、どれも一緒でしょ？」
「とりあえずいいかんじに膨らめばＯＫ！」
誰でも簡単に、混ぜて焼くだけでおいしいホットケーキが焼ける粉、それがホットケーキミックス。
わたしは食べたいと思ったら、特にこだわりなく使っていました。
だいたいどこのスーパーにもあるからね♪
ところが。
「ホテルニューオータニ ホットケーキミックス」を使った、アレンジレシピが絶品すぎました！
シェフパティシエ監修の蒸し焼きレシピで仕上げれば、おうちでホテルクオリティのホットケーキが完成。
この記事では、作る工程から実食、商品紹介までを解説していきます。
こんな方は必見ですよ～！詳しくみていきましょう。
「ホテルニューオータニ ホットケーキミックス」の蒸し焼きアレンジ
それでは早速、パッケージ記載の蒸し焼きアレンジレシピに沿って作っていきます
仕上がりはパッケージの写真とは異なっちゃいましたが…ふっくらできたので拍手。
蒸し焼きバージョンにハマりそう♥
もちろんふつうのホットケーキも焼けるのですが、アレンジレシピは「牛乳少なめ、プレーンヨーグルトとバニラアイス入り」となっています。
レシピは箱の裏と、永谷園の公式サイトにも同じものが載っているので、ここでは工程ごとの写真メインに紹介していきますね。
①材料を揃え、順番通りに混ぜる
材料を順番通りに混ぜていきます。
②フライパンを熱し、生地を流し込む
フライパンにバターを塗り強火で熱したら、一度ぬれ布巾で少し冷まします。
極弱火にし、生地を流します。
③ふたをして両面焼き上げる
ふたをしながら片面3分ずつ焼き、火を止めてふたをしたまま2分蒸らして完成☆
思ったより膨らんだ～！！！
ホットケーキを実食！
1枚仕上がったところで、実食してみます。
ホットケーキミックス1袋で、直径約10ｃｍのものが4枚分焼けますよ。
内容量はのちほど詳しく解説します♪
ちょっと大きく焼きすぎたし、形も歪んじゃった。みなさんは上手にやってください～！（笑）
食感、味のバランスが絶妙
まずはシンプルに、バターだけのせて実食してみます。
切ってみるとふっくらボリューム感があって、めちゃくちゃおいしそう！
フライパンや微妙な火加減のちがいで差はあると思いますが、レシピ通りでバッチリ仕上がった模様。
弱火の蒸し焼きでじっくり火を通したことにより、パサつきがまったくないですよ！
食感、味のバランスがいい！
ホントにお店やホテルみたいなリッチな仕上がりに満足です♥
付属のメープルシロップが超ありがたい！
「ホテルニューオータニ ホットケーキミックス」には、なんとメープルシロップが付いています。
これ、めっちゃありがたいよね。
「ホットケーキ焼いたけどシロップがなーい！」ということも起きないし、使わなければ取っておけますしね。
箱に「バニラタイプ」と記載がある通り、ホットケーキにバニラの香りが効いています。メープルシロップとの相性は抜群です。
「ホテルニューオータニ ホットケーキミックス」の詳細
「ホテルニューオータニ ホットケーキミックス」のアレンジレシピと、食べた感想をお伝えしてきました。
ここからは、商品について解説していきますね。
「永谷園」から発売されている
先に少し触れましたが、「ホテルニューオータニ ホットケーキミックス」は「永谷園」から発売されています。
1977年(昭和52年)に、当時のホテルニューオータニ料理長監修のもと発売されたとのこと。
発売から40年以上！
これは愛されている証拠ですね。
コンセプトは、
「ホテルのレストランにあるホットケーキ」
みなさんもぜひぜひ、作って食べてこの贅沢感を味わってみてくださいね！
内容量は？
箱の中には、
これらがセットになっていますよ！
ホットケーキミックス1袋で、約4枚ほど焼くことができます。
わたしが発見したスーパーで、価格は505円（税込）。
ホットケーキミックスにしては少しお高めな印象でしたが、メープルシロップ付きで仕上がりもホテルクオリティ。そう考えると、コスパはまったく悪くなかったですよ！
ふつうの焼き方で焼くとどうなる？
この記事では、蒸し焼きアレンジレシピをメインにご紹介しました。
もちろんふつうの材料と焼き方でも、おいしく仕上がりますよ！
きれいに焼けましたー！
フライパンに油をひかずに生地を流すと、このようにムラなく仕上がります。
Instagramでも紹介しているので、お気軽にのぞいてみてください。
「ホテルニューオータニ ホットケーキミックス」の口コミ
さいごに、口コミをチェックしてみましょう！
…みなさん、おいしそうすぎる。
パッと目を惹く青い箱が目印。
ふっくら食感と甘いバニラの香りで、癒されてみてくださいね～！
「ホテルニューオータニ ホットケーキミックス」まとめ
この記事では「ホテルニューオータニ ホットケーキミックス」の蒸し焼きアレンジをご紹介しました。
ふっくらもっちり食感は、クセになるおいしさですよ♥
気軽におうちでホテルクオリティのホットケーキ、作ってみてね！
▼以下の記事にも、ホットケーキが登場していますよ～！トッピングも楽しいですね。
ではまたすぐに！！
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